Articoli scritti da "Luca Guerrini"
Sempre più persone vanno al ristorante da sole
Un’abitudine sempre più frequente tra Millennial e Gen Z
Cosa ci suggerisce l’uso della tovaglia sul futuro dell’alta ristorazione?
La sua scarsa presenza indica un nuovo modo di vivere i locali, con qualche eccezione
I party in baita sono il futuro del turismo invernale
Un fenomeno che sta portando nuova vitalità al settore, tra rischi e opportunità
I social stanno rovinando le località turistiche?
Come l'overtourism sta cambiando il settore alberghiero e gastronomico
Il notevole calo della qualità del cibo sugli aerei
Da principale forma di marketing a optional superfluo
Il Cammino di Santiago è diventato un'altra cosa
Ormai non si può quasi più definire pellegrinaggio
La rivincita delle guide turistiche cartacee
Nonostante la concorrenza di Internet, continuano a vendere
